Biscotti Al Caffe'

Ricetta biscotti al caffe' ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti al caffe'

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 300 G Farina , 200 G Zucchero , 1 Cucchiaino Bicarbonato Di Soda , 1 Cucchiaino Lievito , 1 Pizzico Sale , 1 Cucchiaino Cannella In Polvere , 1 Cucchiaino Garofano In Polvere , 7 Cl Caffe' Espresso Denso , 1 Cucchiaio Latte , 1 Uovo Intero , 1 Cucchiaino Vaniglia , 100 G Nocciole , 100 G Cioccolato In Scaglie

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate gli ingredienti secchi. Battete insieme l'uovo, il caffe', il latte e la vaniglia. Fate una conca nel mescolo secco, aggiungerci il mescolo liquido. Intridete il composto senza troppo lavorarlo, aggiungendo farina se bisogna. Dividete la pasta in due parti. Formate due bastoni bene compressi (diametro di 4-5 cm). Postateli su una placca e cuocerli in forno medio, durante 30-35 minuti. Quando sono cotti, aspettate 10 minuti prima di tagliarli a fette di un centimetro. Tostateli leggermente sulle 2 facce.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database