Biscotti Al Cioccolato

Ricetta biscotti al cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti al cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao

Ingredienti : 200 G Farina , 100 G Fecola Di Patate , 20 G Cacao , 80 G Burro (o Meta' Di Mais) , 120 G Zucchero , 1 Uovo , 1 Bustina Vaniglina , 2 Cucchiaini Lievito In Polvere , 5 Cucchiai Latte , Sale , 1 Cucchiaino Cannella In Polvere (facoltativo)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolate farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettete l'uovo, il burro, la vaniglina, il sale e il latte. Amalgamate gli ingredienti, formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola, tenetelo in frigo per mezz'ora poi stendete la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavate dei quadrati che metterete sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocete a 180 gradi per 15-20 minuti. Volendo, si puo' anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database