Biscotti Alle Noci

Ricetta biscotti alle noci ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti alle noci

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Noci

Ingredienti : Per La Pasta: , 125 G Farina , 1/2 Cucchiaino Lievito Per Dolci , 80 G Burro (o Margarina) , 2 Gocce Essenza Di Mandorle Amare , 1/2 Baccello Vaniglia , 2 Pizzichi Cannella , 1 Uovo , 80 G Zucchero , 100 G Noci Tritate , Inoltre: , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Cucchiaio Latte , 50 G Albicocche Secche , Poco Albume D'uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pasta: lavorate la farina setacciata e il lievito per dolci insieme ai rimanenti ingredienti formando una pasta liscia. Avvolgete la pasta in pellicola trasparente e mettetela per mezz'ora in frigorifero. Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate dei biscotti della forma che desiderate, per esempio a cuore. Disponeteli quindi su una teglia gia' imburrata, spennellateli con il miscuglio di latte ed uovo e cuoceteli per 12 minuti a 200 gradi in forno gia' caldo. Per la decorazione tagliate le albicocche in fette molto sottili, dando loro la forma che desiderate e 'incollatele' sui biscotti con un po' d'albume.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database