Biscotti Con Gocce Di Cioccolato

Ricetta biscotti con gocce di cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti con gocce di cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : 120 G Burro Ammorbidito , 120 G Zucchero Di Canna , 60 G Zucchero , 1 Uovo Sbattuto , 1/2 Cucchiaino Vaniglia , 180 G Farina , 1/2 Cucchiaino Bicarbonato Di Sodio , 1/2 Cucchiaino Sale , 120 G Gocce Di Cioccolato Fondente , 60 G Noci Tritate

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preriscaldate il forno a circa 190 gradi (occhio se avete il forno a gas a non riscaldarlo troppo prima della cottura), imburrare le teglie. Con un mixer elettrico a velocita' media frullare il burro con gli zuccheri, aggiungere l'uovo e la vaniglia. Setacciate la farina con il bicarbonato e il sale, aggiungere le gocce di cioccolato, le noci e mescolate per ottenere un impasto omogeneo. Fate cadere l'impasto a cucchiaiate sulla teglia (a 5 cm di distanza), le dosi sono per 24 biscotti. Fate cuocere nel forno per 10-12 minuti, fino a quando i biscotti avranno un bel colore. Fateli raffreddare sulle teglie stesse per 5 minuti, poi toglieteli con una paletta e trasferiteli su una griglia per farli raffreddare. Dovrebbero risultare croccanti fuori e piu' morbidi dentro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database