Biscotti Con La Ricotta

Ricetta biscotti con la ricotta ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti con la ricotta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 300 G Ricotta Piemontese , 150 G Burro Ammorbidito , 300 G Farina , 1 Pizzico Sale , 1 Bustina Lievito

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Aggiungere al burro lavorato con la ricotta la farina, il sale ed il lievito, amalgamare il tutto il piu' rapidamente possibile. Raccogliere la pasta ottenuta a palla e farla lievitare in frigo per mezz'ora. Tirare la pasta con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 1/2 cm. Tagliare dei rettangolini e mettere al centro marmellata o Nutella. Chiuderli stile saccottino. Metterli nel forno a 180 gradi per 30 minuti circa in una teglia ricoperta con la carta forno. Cospargere di zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database