Biscotti Danesi Allo Zenzero

Ricetta biscotti danesi allo zenzero ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti danesi allo zenzero

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Zenzero

Ingredienti : 250 G Burro Sciolto A Bagnomaria , 250 G Zucchero , 150 G Miele , 600 G Farina 00 , 250 G Mandorle Senza Pelle Sminuzzate , 1 Cucchiaio Cannella , 2 Cucchiai Zenzero , 2 Cucchiai Chiodi Di Garofano Ridotti In Polvere , 1 Cucchiaio Bicarbonato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Battere insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, aggiungendo lo zucchero poco alla volta. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Formare con le mani un cilindro del diametro di 4-5 centimetri, avvolgere nella pellicola da cucina e mettere in frigorifero per tutta la notte. Tagliare a fette sottili (max 3 millimetri) con un coltello ben affilato. Mettere in forno a 200 gradi su una piastra imburrata o ricoperta con carta forno. Cuocere per 8/10 minuti (non devono imbrunire troppo).

Note : Luogo: Danimarca.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database