Biscotti Staccadenti

Ricetta biscotti staccadenti ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti staccadenti

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mandorle

Ingredienti : 500 G Farina , 200 G Mandorle , 300 G Zucchero , 3 Uova , 1 Tazzina Mistra' , 10 G Semi D'anice , 1 Bustina Lievito In Polvere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, le mandorle, la tazzina di mistra', gli anici e il lievito. Formare in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, dei filoncini stretti e lunghi. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti. Togliere dal forno e tagliare i filoni a fette (1 1/2 cm di spessore circa). Disporre le fette nella teglia e rimettere in forno per alcuni minuti per farle asciugare e renderle croccanti e asciutte. Dolce che si conserva per lungo tempo. Viene servito a fine pasto accompagnato da vin santo.

Note : Luogo: Marche.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database