Bomba Al Pistacchio

Ricetta bomba al pistacchio ingredienti e preparazione

Ricetta bomba al pistacchio

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Frutta Candita

Ingredienti : 200 G Frutta Candita Assortita , 100 G Torta Margherita , 750 G Panna Da Montare , 350 G Gelato Al Pistacchio (v. Ricetta)

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Riducete la frutta candita assortita a dadini (potete anche acquistarla gia' tagliata) e mettetela in una terrina. Tagliate a cubetti minuscoli la torta Margherita e unitela alla frutta candita. Montate la panna a neve molto consistente e aggiungetela agli ingredienti preparati, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno. Mettete ora il gelato al pistacchio (acquistato gia' pronto, oppure preparato in casa, in uno stampo semisferico, che avrete bagnato internamente, premetelo bene con un cucchiaio bagnato, spingendolo contro le pareti, in modo da creare un largo incavo centrale. Disponete in esso il composto di frutta candita, torta e panna, livellandone la superficie con il dorso di un cucchiaio. Tenete in freezer per almeno 2-3 ore. Trascorso questo tempo, sformate il dessert sul piatto da portata (per fare piu' agevolmente questa operazione, immergete lo stampo in acqua bollente) e servitelo immediatamente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database