Bombe In Coppa Gelata

Ricetta bombe in coppa gelata ingredienti e preparazione

Ricetta bombe in coppa gelata

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cacao Amaro

Ingredienti : 1 Base Per Bomba (v. Ricetta) , 4 Tuorli D'uovo , 150 G Zucchero , 1 Tazza Latte , 50 G Cacao Amaro , Per Guarnire: , Frutta Sciroppata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparate la 'Base per bombe' (v. Ricetta). Preparate ora una crema. Sbattete i tuorli con lo zucchero e unitevi, poco alla volta, il latte caldo e filtrato, mescolando di continuo . Non appena la crema accennera' a bollire, levatela dal fuoco e incorporatevi il cacao Fate raffreddare, continuando a mescolare. Quando la base sara' pronta, toglietela dal freezer e dispone tela, a palline, nelle coppe. Copritela con la crema al cacao e tenetela in freezer ancora per 2 ore. Al momento di servire, guarnite con la frutta sciroppata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database