Bonbon Di Datteri E Noci

Ricetta bonbon di datteri e noci ingredienti e preparazione

Ricetta bonbon di datteri e noci

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Datteri

Ingredienti : 500 G Farina Di Mandorle , 500 G Zucchero , 20 Gherigli Di Noci , 20 Datteri , Maraschino , Colore Alimentare Rosa , Colore Alimentare Verde

Dosi per : 10 persone

Preparazione : In una casseruola mettete lo zucchero, aggiungete alcuni cucchiai d'acqua e ponete sul fuoco. Fate sciogliere a fiamma bassa e quando inizia a sobbollire dopo 2 minuti spegnete. Incorporate allo sciroppo la farina di mandorle e amalgamate. In un bicchierino di maraschino sciogliete una punta di colore verde e in un altro una punta di colore rosa. Dividete in due parti il composto di mandorle e in ognuna incorporate un bicchierino di colore diverso. Lavorate le due paste fino a quando risultano uniformemente colorate. Fatene delle palline. Schiacciate quelle verdi tra due gherigli di noci e quelle rosa in mezzo a un dattero snocciolato. Mettete gli uni e gli altri in pirottini di carta disponendoli a cerchi alternati.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database