Bridigini Toscani

Ricetta bridigini toscani ingredienti e preparazione

Ricetta bridigini toscani

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 400 G Farina Setacciata , 200 G Zucchero Fine , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 6 Uova , 1 Pizzico Semi Di Anice , 1 Pizzico Sale , Olio D'oliva Per La Placca

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Disporre la farina a fontana sul tavolo e mettere al centro le uova battute con il sale, lo zucchero, l'olio e i semi di anice. Lavorare bene l'impasto, farlo riposare, tagliarlo a pezzi grossi come nocciole e spianarli con il mattarello a forma di cialde. Disporli sulla placca del forno unta di olio e passarli al forno fino a quando saranno dorati.

Note : Luogo: Toscana.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database