Brioches Alle Pere

Ricetta brioches alle pere ingredienti e preparazione

Ricetta brioches alle pere

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pere

Ingredienti : 4 Pere , 4 Brioches Tonde Tipo Veneziana , Zucchero , Burro , 100 G Cioccolato Fondente , Panna Liquida

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le pere, asciugarle e metterle in 1 pirofila unta di burro. Spolverizzare ogni pera con 1 cucchiaio raso di zucchero, distribuirvi sopra qualche fiocchetto di burro, versare sul fondo della pirofila 4 cucchiai d'acqua e metterle in forno caldo a 210 gradi per 30 minuti. Poi svuotare le brioches, togliendo la calotta e in ognuna infilare 1 pera. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 2 cucchiai d'acqua e 4 di panna e poi rovesciarlo sulle pere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database