Brownies (2)

 

 

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Ricetta brownies (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta brownies (2)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Noci

Ingredienti : 250 G Zucchero , 125 G Noci , 125 G Burro , 90 G Farina , 90 G Cioccolato Fondente , 2 Uova , Per Lo Stampo: , Burro , Farina

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Tritate grossolanamente le noci (la ricetta originale prevede l'impiego di quelle americane dette 'pecan'). Fate sciogliere a bagnomaria il burro insieme con il cioccolato tagliuzzato. Lavorate quindi l'insieme con la frusta, finche' diventera' cremoso, poi incorporatevi le uova, uno alla volta, lo zucchero, la farina fatta scendere a pioggia da un setaccino e le noci tritate. Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare a bordi bassi, versatevi l'impasto preparato e passatelo in forno a 175 gradi per 45 minuti circa. Sfornate, sformate il dolce su una gratella, lasciatelo raffreddare quindi tagliatelo a quadrotti regolari che dovranno avere la crosticina croccante e l'interno morbido. Serviteli a colazione, o per merenda.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Brownies (2)

 

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