Budini Di Pompelmo

Ricetta budini di pompelmo ingredienti e preparazione

Ricetta budini di pompelmo

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pompelmo Rosa

Ingredienti : 3 Uova , 75 G Zucchero , 1 Pompelmo Rosa , 375 G Latte , 100 G Mollica Di Pane , 4 Fragole , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Frullare la mollica di pane. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso poi unire a filo il latte bollente. Aggiungere il succo filtrato di pompelmo e versare il tutto sulla mollica di pane. Mescolare bene e versare la crema in 4 stampini imburrati. Cuocerli a bagnomaria in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Far raffreddare i budini poi tenerli 2 ore in frigo prima di servirli. Sformarli su 4 piattini e decorare ogni budino con una fragola tagliata a spicchi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database