Budino Al Caffe' (2)
Ricetta budino al caffe' (2) ingredienti e preparazione
Ricetta budino al caffe' (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Caffe'
Ingredienti : 50 Cl Latte , 4 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Zucchero , 1 Cucchiaio Caffe' Solubile , 2 Cucchiai Farina Bianca , 1 Cucchiaio Cacao Amaro , 1/2 Bicchierino Liquore
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Bollire il latte e sciogliervi il caffe'. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e il cacao e mescolare. Poco alla volta aggiungere al composto il latte bollente. Portare lentamente a ebollizione e cuocere per 8-10 minuti continuando a mescolare. Lasciare intiepidire mescolando di tanto in tanto. Disporre in uno stampo bagnato di liquore. Servire freddo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Budino Al Caffe' (2)
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