Budino Al Caffe'

 

 

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Ricetta budino al caffe' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta budino al caffe'

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 50 Cl Latte , 4 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Zucchero , 2 Cucchiai Farina Bianca , 1 Cucchiaio Caffe' Solubile , 1 Cucchiaio Cacao Amaro , 1/2 Bicchierino Liquore

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Montare a neve i tuorli d'uovo con lo zucchero, poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno. Unire poco alla volta il latte bollente dopo avervi sciolto il caffe' solubile. Fare bollire il composto ottenuto per 8-10 minuti mescolando. Lasciare intiepidire, poi versare in uno stampo spennellato con il liquore. Servire freddo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Budino Al Caffe'

 

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