Budino Al Miele
Ricetta budino al miele ingredienti e preparazione
Ricetta budino al miele
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Miele
Ingredienti : 150 G Miele , 50 Cl Vino Bianco Dolce , 6 Uova , 125 G Zucchero , 1 Pizzico Cannella , 1 Pezzetto Scorza Di Limone Grattugiata
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mettete il vino in una casseruola e portate a ebollizione. Unite il miele, un pizzico di cannella e un pezzetto di buccia di limone grattugiata. Mescolate. Lasciate raffreddare. Sbattete le uova e, sempre mescolando, diluitele con il vino al miele. Preparate il caramello con lo zucchero indicato, mettetelo in uno stampo rotondo e ruotatelo in modo da velare il fondo e le pareti. Fate raffreddare. Versatevi la crema e cuocete a bagnomaria in forno a 180 gradi per mezz'ora. Lasciate raffreddare e sformate poco prima di servire a tavola.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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