Budino D'alba

 

 

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Ricetta budino d'alba ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta budino d'alba

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 25 Cl Latte , 25 Cl Panna , 100 G Zucchero A Velo , 1 Bustina Vaniglina , 1 1/2 Fogli Colla Di Pesce , Liquore All'arancia

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mettete in un tegame il latte, lo zucchero e la vaniglina e portate a ebollizione. Intanto avrete messo la colla di pesce ad ammorbidirsi. Quando il latte bolle mettete la colla di pesce, fatela sciogliere e raffreddare. Quando sara' quasi freddo incorporate la panna montata leggermente, versate in uno stampo col fondo ricoperto di caramello e fate riposare in frigo 6 ore.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Budino D'alba

 

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