Budino Di Cioccolato E Pane

Ricetta budino di cioccolato e pane ingredienti e preparazione

Ricetta budino di cioccolato e pane

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolata

Ingredienti : 50 Cl Latte , 2 Michette Pane Raffermo , 5 Cucchiai Cioccolata In Polvere , 5 Cucchiai Zucchero , 2 Tuorli D'uovo , 2 Albumi D'uovo , Burro , Farina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Si prende 1/2 litro di latte e ci si inzuppano 2 michette di pane raffermo. Poi quando il pane ha assorbito il latte si fa passare al setaccio. Si mettono in una casseruola e vi si aggiungono 5 cucchiai di cioccolata in polvere, 5 di zucchero scarsi e due rossi d'uovo, poi i bianchi montati a neve. Si prepara uno stampo imburrato e infarinato e si mette il contenuto, si fa cuocere a bagnomaria per un'ora a fuoco sopra.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database