Budino Di Limoni

 

 

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Ricetta budino di limoni ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta budino di limoni

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Limoni

Ingredienti : 2 Limoni , 200 G Burro , 200 G Zucchero , 8 Uova , 1 Bicchierino Liquore , Zabaglione , Poca Panna

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far bollire i limoni, pulirli e pestarne la buccia nel mortaio. Ben pestati, vi si aggiungono il burro, lo zucchero ed i tuorli d'uovo e si pesta bene il tutto, poi si aggiungono gli albumi montati a neve ed il liquore. Si impanna lo stampo e si fa cuocere a fuoco lento. Si copre con lo zabaglione.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Budino Di Limoni

 

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