Budino Di Mascarpone

Ricetta budino di mascarpone ingredienti e preparazione

Ricetta budino di mascarpone

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 300 G Mascarpone , 200 G Biscotti Savoiardi , 100 G Cioccolato Fondente , 4 Uova , 4 Cucchiai Zucchero

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere mescolando il mascarpone. Montare a neve gli albumi e unirli delicatamente al resto della crema, infine aggiungere il cioccolato a pezzetti. Tagliare a meta' i savoiardi e con questi foderare la zuppiera in cui si vuole servire il budino, disporre sul fondo di savoiardi uno strato di crema e poi un altro strato di savoiardi e cosi' via fino ad esaurimento della crema. Tenere il tutto in frigo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database