Budino Di Pane (5)
Ricetta budino di pane (5) ingredienti e preparazione
Ricetta budino di pane (5)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Mollica Di Pane Raffermo
Ingredienti : 500 G Mollica Di Pane Raffermo , 2 Bicchieri Latte , 100 G Uvetta Sultanina , Poco Brandy , 100 G Pinoli , 2 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Zucchero , 1/2 Cucchiaio Cannella In Polvere , 2 Albumi D'uovo , Per Lo Stampo: , Burro
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Spezzettare 500 g di mollica di pane raffermo e bagnare con 2 bicchieri di latte. Dopo 15 minuti lavorarla bene con un cucchiaio ed aggiungervi 100 g di uvetta rinvenuta in poco brandy, 100 g di pinoli, 2 tuorli, 4 cucchiai di zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere e i 2 albumi montati a neve soda. Versare l'impasto in uno stampo da budino unto con burro e cuocerlo a bagnomaria per 30 minuti. Si serve freddo con gelatina di albicocche.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Budino Di Pane (5)
Visita la nostra pagina principale
Budino Di Pane (5)
Termini d' uso e privacy