Budino Di Pane
Ricetta budino di pane ingredienti e preparazione
Ricetta budino di pane
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Pane
Ingredienti : 400 G Pane Raffermo , Latte , 2 Uova , 1 Manciata Uvetta Sultanina , Brandy , 2 Cucchiai Frutta Candita , 3 Cucchiai Zucchero , 1 Pizzico Cannella In Polvere , Burro , Per Servire: , Gelatina Di Albicocche
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Spezzettare 400 g di pane raffermo e coprirlo a filo con latte tiepido. Quando e' ammorbidito aggiungere due uova sbattute, una manciata di uvetta rinvenuta in acqua calda e brandy, due cucchiai di frutta candita, tre cucchiai di zucchero, un pizzico di cannella e rimescolare bene. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per 50 minuti. Sformare e servire freddo, glassato con gelatina di albicocche.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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