Budino Di Ricotta (3)

Ricetta budino di ricotta (3) ingredienti e preparazione

Ricetta budino di ricotta (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Ricotta , 120 G Zucchero A Velo , 100 G Mandorle , 100 G Cedro Candito , 40 G Farina , 20 G Burro , 3 Uova , 1 Limone , 1 Bicchierino Rum , Cannella In Polvere

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Passare la ricotta al setaccio, unire le mandorle tritate, 100 g di zucchero, la farina, la scorza di limone, la cannella, il rum, i tuorli, il cedro e gli albumi montati a neve ferma. Versare il composto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 190 gradi per 40 minuti. Servire freddo, cosparso di zucchero a velo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database