Cake Al Miele E Uvetta

Ricetta cake al miele e uvetta ingredienti e preparazione

Ricetta cake al miele e uvetta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Miele

Ingredienti : 220 G Burro , 5 Uova , 200 G Miele , 500 G Farina , 500 G Uvetta Sultanina , 200 G Scorze Di Arance O Cedro Candito , 15 G Lievito Di Birra

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavorate 200 g di burro fino a quando diventi morbido e spumoso: unite le uova sempre mescolando e il miele riscaldato per renderlo piu' fluido. Aggiungere ora la farina con il lievito precedentemente incorporato, e sempre mescolando unite i canditi a dadini e l'uvetta fatta prima rinvenire in acqua tiepida. Imburrare con i 20 g del burro una forma da cake, e foderatela un una foglio di alluminio: versate dentro il composto che dovra' superare i 2/3 della profondita' e ponete al forno freddo. Accendete il forno e regolatelo a 150 gradi: la cottura deve durare da 1 ora a 1 e mezzo. Il cake deve essere fatto riposare almeno 1 giorno, meglio 2 o 3.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database