Calice Di Stracchino Con Balotte Di Patate

Ricetta calice di stracchino con balotte di patate ingredienti e preparazione

Ricetta calice di stracchino con balotte di patate

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Formaggio Stracchino

Ingredienti : 1 Bicchiere Latte , 100 G Formaggio Stracchino , 2 Patate , Farina , Pangrattato , Ghiaccio , Olio Per Friggere

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fondere lo stracchino nel latte bollente e frullare per omogeneizzare il tutto, addensare sul fuoco dolce. Pelare le patate sbollentate, ricavarne delle palline, passarle nella pastella di farina acqua e ghiaccio e nel pangrattato. Friggerle in olio profondo. Servirle sulla fonduta di stracchino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database