Canestrelli
Ricetta canestrelli ingredienti e preparazione
Ricetta canestrelli
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Burro
Ingredienti : 300 G Farina , 250 G Burro , 1 Uovo , 100 G Zucchero , Zucchero A Velo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Disporre la farina a fontana e porre al centro il burro sminuzzato, lo zucchero e il tuorlo d'uovo (tenendo da parte il bianco). Impastare rapidamente. Stendere una sfoglia di circa un cm di altezza, quindi ritagliare i canestrelli con il tagliapasta smerlato o con delle formine a forma di fiore. Spennellarli con bianco d 'uovo e porli sulla piastra del forno preventivamente coperta di carta forno. Infornarli a 180 gradi e cuocerli fino a quando diventeranno dorati. A cottura ultimata cospargerli di zucchero a velo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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