Cassata (5)
Ricetta cassata (5) ingredienti e preparazione
Ricetta cassata (5)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Gelato Al Cioccolato
Ingredienti : Gelato Al Cioccolato , Gelato Pralinato , 1 Vasetto Panna , 2 Cucchiai Frutta Candita , 12 Biscotti Savoiardi , 100 G Cioccolato Fuso , Rum , Zucchero
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in un'altra e fate gelare. Frullate la panna con un cucchiaio di zucchero e aggiungeteci la frutta candita tagliata a pezzi. Mettete questo composto nel congelatore. Quando tutti i vari ingredienti saranno congelati, stendete sul fondo di una tortiera rettangolare tutto il gelato al cioccolato, poi uno strato di gelato pralinato e ancora uno di panna montata, infine uno strato di savoiardi imbevuti di rum e mettete a congelare. Prima di servire immergete in acqua calda lo stampo per un secondo e poi rovesciate su un piatto. Successivamente versate sulla cassata il cioccolato fuso e rimettete in congelatore per 30 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Cassata (5)
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