Cestini Di Cioccolato

Ricetta cestini di cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta cestini di cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : 300 G Cioccolato Fondente Da Copertura , Crema Pasticciera (o Panna Montata) , 20 Ciliegine Al Maraschino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spezzettate il cioccolato in una casseruola e fatelo fondere a bagnomaria: disponete sul piano di lavoro 20 pirottini in fila, versate in ciascuno del cioccolato fuso sufficiente a riempirli, dopo qualche minuto rovesciate fuori il cioccolato dalla parte centrale, incominciando dal primo pirrottino riempito. Dovra' restare attaccato alle pareti di ciascun pirrottino uno strato di cioccolato di un paio di millimetri. Fatelo ben consolidare, poi staccate con dolcezza i pirrottini, ottenendo dei cestinetti di cioccolato che farcirete a piacere con panna montata, crema pasticciera, (oppure crema diplomatica che e' una pasticciera arricchita con chantilly) ciliegine al maraschino.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database