Chiacchiere Lombarde

Ricetta chiacchiere lombarde ingredienti e preparazione

Ricetta chiacchiere lombarde

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Farina

Ingredienti : 300 G Farina , 60 G Zucchero , 1 Uovo , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Zucchero A Velo

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Impastate farina, zucchero, uovo e vino, lasciate riposare circa un'ora al coperto. Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2, annodarle a meta' e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo. Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.

Note : Luogo: Lombardia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database