Ciambella Al Cioccolato

Ricetta ciambella al cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta ciambella al cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato

Ingredienti : 1 1/2 Tazza Farina , 1 Bustina Lievito Per Dolci , 3 Cucchiai Cacao In Polvere , 1 Tazza Zucchero , 1 Tazza Acqua , 1 Fialetta Vaniglia , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco , 1/2 Tazza Olio D'oliva Extra-vergine , Per La Glassa: , 1 Tazza Zucchero A Velo , 1 1/2 Cucchiaino Cacao , 1 Cucchiaio Burro , Acqua Calda

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Accendere il forno a 180 gradi. Imburrare una tortiera per ciambelle (col buco) e cospargerla di farina bianca. In una terrina mescolare la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero e l'acqua, aggiungere la vaniglia, l'aceto e l'olio e mescolare molto bene gli ingredienti (possibilmente usando una frusta)per non formare dei grumi. Versare il composto nella tortiera e infornare per 40 minuti. Poi farlo intiepidire, rovesciare lo stampo su un piatto da portata e coprire la ciambella con la glassa. Per preparare la glassa: Mescolare lo zucchero a velo, il cacao, il burro sciolto e un po' d'acqua calda fino ad ottenere una crema liscia (piu' acqua si usa piu' la glassa risulta liquida: fare quindi attenzione!

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database