Ciambella Alle Carote (2)

Ricetta ciambella alle carote (2) ingredienti e preparazione

Ricetta ciambella alle carote (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 500 G Farina 0 , 250 G Carote Novelle , 25 G Lievito Di Birra , 2 Fettine Zenzero Fresco (facoltativo) , 1 Tuorlo D'uovo , Panna Da Cucina , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Nella farina a fontana mettere carote grattugiate, sale, lievito sciolto in poca panna tiepida, zenzero grattugiato e pepe. Impastare unendo poca alla volta acqua tiepida per ottenere un impasto morbido. Far lievitare fino al doppio del volume. Lavorare ancora, formare una ciambella e metterla sulla piastra unta. Far lievitare per 1 ora, pennellare con il tuorlo sbattuto con olio e cuocere in forno gia' caldo a 220 gradi per 1 ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database