Ciambella Di Ricotta (3)

Ricetta ciambella di ricotta (3) ingredienti e preparazione

Ricetta ciambella di ricotta (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 300 G Farina , 300 G Ricotta , 250 G Zucchero , 3 Uova , 1 Limone , 1 Bustina Lievito , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Fate sciogliere lo zucchero lavorandolo a lungo con le uova fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Poca alla volta unite alla crema la farina mischiata con il lievito e un pizzico di sale, incorporate poi anche il succo e la buccia grattugiata del limone e la ricotta. Mescolate con cura fino ad amalgamare bene gli ingredienti poi versate l'impasto in una forma per ciambelle imburrata e leggermente cosparsa di farina. Fate quindi cuocere in forno caldo per 30 minuti, lasciate raffreddare e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database