Ciambelline D'aosta

Ricetta ciambelline d'aosta ingredienti e preparazione

Ricetta ciambelline d'aosta

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 400 G Farina Gialla Finissima , 75 G Farina Bianca , 200 G Burro , 250 G Zucchero Semolato , 3 Uova , 1/2 Limone

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare le 2 qualita' di farina e impastare con il burro ammorbidito. Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo. Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline. Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa. Servirle con un buon vino bianco secco.

Note : Luogo: Val D'Aosta. Luogo: Aosta.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database