Clafoutis

 

 

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Ricetta clafoutis ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta clafoutis

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ciliegie

Ingredienti : 100 G Farina , 2 Uova , 100 G Zucchero , 250 Cl Latte , 1 Bustina Zucchero Vanigliato , 300 G Ciliegie Mature E Dolci , Sale , Burro

 

Dosi per : 8 persone

 

Preparazione : Lavare e, ahime', snocciolare le ciliegie, operazione noiosissima, ma necessaria. Mescolare alla farina le uova, il latte, lo zucchero, un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato. Versare in una tortiera imburrata e aggiungere le ciliegie, quindi cuocere in forno a piacimento, cioe', se si cuoce a 180-160 gradi ci vuole circa 40 minuti e il risultato sara' simile a un latte alla portoghese, invece a 200 gradi ci vuole meno e sara' piu' simile a una torta tradizionale, buona in entrambi i modi! Sformare e cospargere con abbondante zucchero. Buono sia caldo che freddo.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Clafoutis

 

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