Cocottine Di Cioccolato

Ricetta cocottine di cioccolato ingredienti e preparazione

Ricetta cocottine di cioccolato

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Cioccolato Fondente

Ingredienti : 200 G Cioccolato Fondente , 20 Cl Latte , 100 G Burro , Biscotti Lingue Di Gatto

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina. Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finche' si sara' sciolto, ottenendo cosi' un composto cremoso. Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque. Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database