Composta Di Rabarbaro

Ricetta composta di rabarbaro ingredienti e preparazione

Ricetta composta di rabarbaro

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Rabarbaro

Ingredienti : 1000 G Rabarbaro (piccioli Delle Foglie) , 400 G Zucchero , Acqua Fredda

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare 1000 g di piccioli a pezzi di 2 cm, lasciarli in acqua fredda per un ora, scolare, metterlo sul fondo di un tegame alternandolo a 400 g di zucchero. Coprire di acqua fredda, mettere su fuoco medio e far bollire abbassando la fiamma e mescolando finche' sara' tenero ma non disfatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database