Confettura D'autunno
Ricetta confettura d'autunno ingredienti e preparazione
Ricetta confettura d'autunno
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Ananas
Ingredienti : 600 G Ananas , 400 G Mele Renette , 1 Bustina Pectina (fruttapec Cameo) , 800 G Zucchero
Dosi per : 8 persone
Preparazione : Mondare, sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti fini, quindi metterla in una pentola alta e mescolarvi la pectina. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 10 minuti a fuoco vivace. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa, facendo dissolvere I'eventuale schiuma. Versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Confettura D'autunno
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