Confettura Di Fragole (2)

Ricetta confettura di fragole (2) ingredienti e preparazione

Ricetta confettura di fragole (2)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fragole

Ingredienti : Fragole Mature E Sane , Zucchero , Kirsch

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare rapidamente le fragole e asciugarle. Mettere in pentola lo zucchero (circa 500 g per ogni chilo di fragole), unire un poco di acqua e farlo sciogliere lentamente sul fuoco, farlo sobbollire per qualche minuto, versarlo sulle fragole e far riposare per circa 1 ora, dopo aver mescolato. Poi far bollire il tutto in pentola adagio e sempre mescolando per ottenere un composto piuttosto denso, unire il liquore (1 bicchierino per 2000 G) e versare a caldo in vasi di vetro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database