Confettura Di Pomodori Verdi

Ricetta confettura di pomodori verdi ingredienti e preparazione

Ricetta confettura di pomodori verdi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pomodori Verdi

Ingredienti : 3000 G Pomodori Verdi , 2000 G Zucchero , 3 Limoni , 1 Baccello Vaniglia

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Pelare e pulire dai semi i pomodori non maturi, tagliarli in quarti. Tagliare a fette sottili (con la buccia) i limoni. In una terrina mettere a strati i pomodori, i limoni, lo zucchero e in mezzo la vaniglia. lasciar riposare tutta la notte. Dopo, far cuocere tutto assieme a fuoco medio per mezz'ora, poi ridurre la fiamma e lasciar cuocere ancora un'ora. La marmellata avra' un bel colore ambrato. Mettere subito in barattolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database