Coppe Alla Nocciola (3)

Ricetta coppe alla nocciola (3) ingredienti e preparazione

Ricetta coppe alla nocciola (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Nocciola

Ingredienti : 3 Tuorli D'uovo , 100 G Nocciole , 4 Cucchiai Zucchero , 50 Cl Latte , 100 G Panna Montata Zuccherata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in un pentolino e caramellarvi le nocciole. Appena imbiondiscono levarle, farle raffreddare e pestarle. Battere i tuorli con lo zucchero rimasto, unire a filo il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Far addensare la crema a bagnomaria. Farla raffreddare e unire la panna montata. Amalgamare bene e tenere in frigo fino al momento di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database