Coppe Del Volga
Ricetta coppe del volga ingredienti e preparazione
Ricetta coppe del volga
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Cioccolato
Ingredienti : 150 G Cioccolato Fondente , 1 Tazzina Caffe' Forte , 3 Albumi D'uovo Montati A Neve , 50 G Zucchero , 1 Bicchierino Cognac , Panna Montata , 4 Biscotti Lingue Di Gatto
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In un pentolino far sciogliere il cioccolato con lo zucchero e il caffe' mescolando spesso. Togliere la crema dal fuoco quando e' morbida e fluida e farla raffreddare. Unire gli albumi alla crema mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto. Unire il cognac sempre mescolando molto delicatamente. Suddividere la crema in 4 coppe individuali e porre in frigo per 2 ore. Guarnire con la panna e i biscottini e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coppe Del Volga
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