Coppe Di Gelato Alla Pesca

Ricetta coppe di gelato alla pesca ingredienti e preparazione

Ricetta coppe di gelato alla pesca

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Gelato

Ingredienti : 800 G Gelato Alla Pesca , 4 Pesche Gialle A Pezzetti , 100 G Croccante , 1 Bicchierino Liquore Alla Pesca , 150 G Panna Montata , Alcune Foglie Menta , Per Il Croccante: , 50 G Nocciole , 75 G Zucchero , 1 Cucchiaio Succo Di Limone , 1 Cucchiaino Acqua

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Mescolate il gelato con le pesche e con il liquore. Suddividetelo nelle coppe e cospargete la superficie con il croccante spezzettato. Ponete la panna in una sacchetta da pasticceria munita di bocchetta e premendola. Formate tanti ciuffetti sulla sommita' di ciascuna coppa. Decorate con una fogliolina di menta e servite Per il croccante: spellate le nocciole. In una padella mettete lo zucchero, l'acqua e il succo di limone. Cuocete rimestando finche' lo zucchero sara' fuso. Aggiungete le nocciole tagliate a meta', mescolate finche' lo zucchero assume un bel colore ambrato. Rovesciate su un piano leggermente unto e lasciate raffreddare.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database