Coppe Melba
Ricetta coppe melba ingredienti e preparazione
Ricetta coppe melba
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Lamponi
Ingredienti : 1 Gelato Alla Vaniglia , 150 G Lamponi Freschi , Sciroppo Di Lamponi , Zucchero , 8 Mezze Pesche Sciroppate , Alcune Mandorle Pelate
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa. Lavate i lamponi e passateli nel frullatore fino a ridurli in crema. Mettete in una terrina la crema ottenuta, unitevi un bicchierino di sciroppo di lamponi e zuccherate a piacere. Frattanto avrete provveduto a mettere nel freezer per circa 30 minuti quattro grosse coppe per farle raffreddare. Sgocciolate quindi le pesche dal liquido di conserva e tagliate a filetti le mandorle. Preparate quindi le coppe: mettete sul fondo di ciascuna due mezze pesche, riempitele di gelato e versatevi sopra il passato di lamponi. Decorate con le mandorle tagliate a filetti e servite subito.
Note : Preparazione: 50 minuti.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Coppe Melba
Visita la nostra pagina principale
Coppe Melba
Termini d' uso e privacy