Cotolette Di Mele

Ricetta cotolette di mele ingredienti e preparazione

Ricetta cotolette di mele

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 4 Mele Grandi , 2 Cucchiai Zucchero , 2 Uova , 80 G Burro , Pangrattato , Zucchero A Velo Vanigliato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fette spesse. Tuffarle in una pentola con 25 cl di acqua zuccherata in ebollizione per alcuni minuti. Scolarle ed asciugarle. Passare le fette di mela nelle uova sbattute e poi nel pangrattato. Friggere le cotolette di mele nel burro spumeggiante cuocendole da entrambi i lati. Servirle calde spolverizzate con lo zucchero a velo vanigliato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database