Crema Al Caffe' (4)

 

 

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Ricetta crema al caffe' (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta crema al caffe' (4)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Caffe'

Ingredienti : 4 Albumi D'uovo Montati A Neve Ferma , 250 G Ricotta , 3 Cucchiai Zucchero , 1 Cucchiaio Caffe' Solubile , 3 Cucchiai Liquore Al Caffe'

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Passare al setaccio la ricotta, unire lo zucchero e il caffe' solubile e lavorarla a lungo con un cucchiaio di legno. Incorporare alla ricotta il liquore al caffe', amalgamare bene e aggiungere gli albumi con delicatezza, sollevando il composto dal basso verso l'alto. Suddividere in 4 coppette e tenere in frigo per 30 minuti prima di servire.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Crema Al Caffe' (4)

 

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