Crema Al Limone
Ricetta crema al limone ingredienti e preparazione
Ricetta crema al limone
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Limone
Ingredienti : 4 Uova , 4 Limoni , 200 G Zucchero , 3 Fogli Colla Di Pesce
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In un terrina montare i tuorli con lo zucchero fino a che saranno divenuti spumosi. Mettere la colla di pesce in una tazza d'acqua, farla ammorbidire, strizzarla, farla sciogliere sul fuoco, unirvi il succo dei limoni, versare sulle uova e aggiungere gli albumi montati a neve. Versare la crema ottenuta nelle singole coppette e mettere in frigorifero a raffreddare prima di servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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