Crema Al Mascarpone (3)

Ricetta crema al mascarpone (3) ingredienti e preparazione

Ricetta crema al mascarpone (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Mascarpone

Ingredienti : 500 G Mascarpone , 125 G Zucchero A Velo , 4 Uova , Biscotti Tipo Pavesini , Vino Marsala Dolce All'uovo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare lo zucchero a velo al mascarpone ed aggiungervi i tuorli d'uova. A parte montate gli albumi a neve ferma, incorporandoli alla crema mescolando delicatamente dal basso in alto. Foderate una zuppiera di vetro con i biscotti bagnati nel marsala (magari allungato con pochissima acqua) e disponeteci meta' della crema. Ricoprire con uno strato di biscotti inzuppati e versare un altro strato di crema. Terminare con altri biscotti disposti a raggiera. Riporre in frigo per qualche ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database