Crema Al Te' (2)
Ricetta crema al te' (2) ingredienti e preparazione
Ricetta crema al te' (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Te' Scuro
Ingredienti : 50 Cl Te' Scuro , 50 Cl Panna , 60 G Zucchero , 5 Uova , 2 Limoni , Zucchero A Velo
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Fate bollire la panna a fuoco allegro fintanto che si e' ridotta della meta'. Unite lo zucchero, il te', tre tuorli e due uova intere battendo bene con una frusta. Passate il composto da un colino a maglia fine. Versatelo in uno stampo a cassetta e cuocete in forno a bagnomaria a 150 gradi per circa 20 minuti, oppure fino a quando infilando uno stecco lo tirate fuori pulito. Sformate su un piatto da portata, guarnite tutt'intorno con fettine di limone tagliate al vivo, leggermente accavallate l'una sull'altra e cosparse di zucchero a velo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Crema Al Te' (2)
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