Crema All'arancia (3)

Ricetta crema all'arancia (3) ingredienti e preparazione

Ricetta crema all'arancia (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 3 Uova , 200 G Zucchero , 60 G Farina , 1 Arancia (scorza) , 4 Arance , 2 Cucchiai Cointreau , 1 Bustina Vaniglina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, la vaniglina, il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia e il succo delle arance e cuocere la crema mescolando fino a quando si sara' addensata ma senza far bollire. Montare a neve gli albumi, aggiungerli alla crema fredda, mescolare, versare in una coppa e tenere in frigorifero per un'ora prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database